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荷兰Silvo纯咖喱粉

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  • ¥16.32

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    咖喱的组成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感,是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。


    肉类咖喱制作方法:

    1、将锅内150毫升的食油烧热;

    2、将4克白茴香,4克大茴香及2克胡芦巴倒入锅内;

    3、加入50克洋葱圈,50克蒜头及200克番茄(切成4小块),3克咖喱叶和100克羊角豆(切半),搅拌5分钟;

    4、将一包肉类咖喱粉,500毫升水,18克盐加入锅内,煮约10分钟;

    5、将火调小 并加入500克猪肉或者鸡肉,煮约5分钟;

    6、美味的肉便可上桌了。