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荷兰本土黄油小蛋糕

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Looked and looked

  • ¥21.24

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    这是一款加了黄油的蛋糕,质地酥散滋润,一点也吃不出其它杂味,相当的新鲜,就像是你刚刚从隔壁蛋糕屋买回来的刚出炉的一样,没有廉价的香精味,是真正纯正的好黄油的香味,口感很细腻,松软,润润的。

    配上一杯咖啡,感觉真的特别幸福。。。


    黄油简介:

    黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。

    黄油营养极为丰富,是奶食品之冠,因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。为食用方便,牧民常把黄油装在器皿或牛羊胃囊内。黄油具有增添热力、延年益寿之功能。寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。时至八月,人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来,待食用时开启,由于不与空气接触,所以一尘不染,依然是新鲜滋润、绵甜可口。


    每100克的营养成分

      能量888千卡

      蛋白质1.4克

      脂肪98克

           胆固醇296毫克

      核黄素0.02毫克

      钙35毫克

      磷8毫克

      钾39毫克

      钠40.3毫克

      镁7毫克

      铁0.8毫克

      锌0.11毫克

      硒1.6微克

      铜0.01毫克

      锰0.05毫克