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达威尼15年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie 15 ye?ars old 70CL

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    商品名:达威尼15年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie 15 ye?ars old
    规格:700ml
    品牌:Talisker Skye

    产地:英国



    De distilleerderij van Dalwhinnie werd in 1897 gebouwd. De waterbron ligt op 609 meter in de Drumochter Hills. Als een van de hoogstgelegen van alle Highland-distilleerderijen produceert Dalwhinnie een aangenaam vriendelijke, zachte whisky vol karakter. Ideaal om de beginnende malt whisky drinker kennis te laten maken met een malt whisky. Drink hem puur of met ijs.

    色泽:琥珀色
    闻香:新鲜的雪利酒包裹着麦芽、蜂蜜和泥煤的香味
    酒体:轻、中
    口感:出入口辛辣随之而来是的清晰的麦芽甜味,然后是饱满的葡萄类果味
    回味:延续着橡木桶和香草味

    最佳饮用方式:在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

    储藏方法:常温避光保存
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    品鉴技巧:
    第一步,观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步,看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步,闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步,品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。