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苏格兰Arran 艾伦 18 YEARS SINGLE MALT 18年单一麦芽威士忌 70CL

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  • ¥772.44

    商品资讯:

    商品名:苏格兰Arran 艾伦 18 YEARS SINGLE MALT 18年单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Arran 艾伦

    产地:苏格兰

    商品详情:

    时间是威士忌熟成的首要条件。18年的时间对酒厂来说虽然尚称年轻,但对威士忌来说,却是始称的上老酒的年份。欢庆21岁的艾伦酒厂,在2016年终于推出了核心版本的18年单一麦芽苏格兰威士忌,能以稳定的品质生产老酒,也象征着酒厂的成熟。以雪莉桶与波本桶陈年至少18年,这款威士忌展现出了极为平衡的架构与深度。甜美的水果与香草气息混合了活力十足的肉桂香气,紧接着巧克力、焦糖糖浆与香草的浓郁风味在舌尖舞动。嘉年华般的欢乐口感之后,艾伦经典的柳橙香气昇华为香气四溢的柳橙翻糖蛋糕与花束,直至绵长不断的尾韵。


    酒精度:46%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。