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苏格兰Balblair 巴布莱尔 VINTAGE 1983 1ST RELEASE SINGLE MALT 1983年第一版单一麦芽威士忌 70CL

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    商品资讯:

    商品名:苏格兰Balblair 巴布莱尔 VINTAGE 1983 1ST RELEASE SINGLE MALT 1983年第一版单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Balblair 巴布莱尔

    产地:苏格兰

    商品详情:

    巴布莱尔威士忌每一款年份都是限量的,这些装瓶上市的单一年份麦芽威士忌在市场上销售完毕后,便无法再有相同的年份及风味出现。当初装桶时,酿酒师选择了温柔的二次波本橡木桶,让丰满、香醇,甜美的巴布莱尔酒液,静静地度过了三十年。


    颜色:表现出十分深厚的金黄色。 

    香气:30 年在橡木桶里漫长的熟成, 让 巴布莱尔 1983 在香气中温柔地散发着黄油硬糖、 太妃糖, 香草等淡淡香气, 隐隐约约的柠檬和柑橘气息, 为这款完美平衡的复杂美酒, 平添不少活泼的愉悦。 

    口感:味觉里延续着香气中各种愉悦的芬芳, 并可以感受到鲜果和蜂蜜的香甜, 还有那一抹的干辛香料幽香点缀。 

    余韵:所有的味道, 所有的复杂, 所有的层次, 所有的愉悦, 都在口腔中继续着温暖醇和的感觉, 萦绕不散。

    酒精度:46%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。


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