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苏格兰DOUGLAS LAING'S 道格拉斯 THE EPICUREAN 伊比鸠鲁麦芽调和威士忌 70CL

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  • ¥376.79

    商品资讯:

    商品名:苏格兰DOUGLAS LAING'S 道格拉斯 THE EPICUREAN 伊比鸠鲁麦芽调和威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Douglas Laing 道格拉斯

    产地:苏格兰

    商品详情:

    Douglas Laing将这瓶威士忌形容为“带有浓厚的城市气息”,它是由数款低地产区最优质的原酒所组成,兼具了苏格兰东西部的风味特性,带有丰富的大麦香、柑橘、花香与草药香的滋味。


    香气:丰富大麦香、柠檬、花香与草本香

    口味:甘甜的口感包覆舌尖,如同一粒粒糖粒在口中咀嚼,混合着焦香橙柠、辛香料、百里香、杏桃及硬糖味

    尾韵:以草本香为主调,辅以碾碎的麦芽香、杏仁、青草香以及焦糖味

    酒精度:46.2%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。