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苏格兰Highland Park 高原骑士 15 YEARS SINGLE MALT 15年单一麦芽威士忌 70CL

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  • ¥786.79

    商品资讯:

    商品名:苏格兰Highland Park 高原骑士 15 YEARS SINGLE MALT 15年单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Highland Park 高原骑士

    产地:苏格兰

    商品详情:

    高原骑士(Highland Park)15年份单一麦牙威士忌,以缓慢而温和的过程,至少在橡木桶中保存了15年,让火热的酒精发酵成熟,确保原麦风味更臻完美。品酒专家麦可克森就曾经赞叹高原骑士的风味为“纯麦威士忌中的天生赢家”,并在其书中给予其90分的极高评价。


    色泽:清澈明亮的金黄色 

    香味:有清新的花草芳香与温和的泥煤烟熏味 

    口感:丰富而多层次,由入口的石楠蜜甜味到甘美的烟熏味。 

    余韵:柔和圆润,一段时间的甜味而后转甘醇。

    酒精度:40%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。