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苏格兰Mortlach 慕赫 18 YEARS SINGLE MALT 18年单一麦芽威士忌 50CL

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  • ¥2022.12

    商品资讯:

    商品名:苏格兰Mortlach 慕赫 18 YEARS SINGLE MALT 18年单一麦芽威士忌 50CL

    规格:50CL

    品牌:Mortlach 慕赫

    产地:苏格兰

    商品详情:

    慕赫18年威士忌对于喜爱醇厚口感的威士忌爱好者而言,是极致诱人、香醇且令人垂涎的珍品,直接饮用最能品尝其真实原味。各具特色的浓郁香气彼此调和,交织出令人惊艳的多重口感变化,麦芽甜度与酸度平衡和谐。


    闻香:淡雅平衡而协调。前味为精致清淡的新鲜青苹果香。旋即缓慢的释放出Mortlach主调,蜜糖香甜柔和的风味:结合着令人陶醉的黑加仑,烤栗子和甜蜜的太妃糖。略微加水即缓缓释出西洋杉的辛辣与焦糖水果的余韵。


    品饮:整体质感清冽,厚实且滑顺。初尝时细致绵密,隐约的甜味伴随着浓缩咖啡的韵味。此款Mortlach酒质最为醇厚,馥郁而强劲,单宁风味引出可可亚,西洋梨与扎实的泥土气息,并且以浓郁的蜂蜜甜味收尾。随后散发微弱的香脂气息,再以檀香木的辛辣风味收尾。


    尾韵:浓滑细致的口感中交错苦甜滋味,如同传统的气泡柠檬水或成熟的复盆子。统合辛辣温暖的调性,伴随烟熏木头或干燥薰衣草与巧克力豆碎片的韵味。


    酒精度:43.4%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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