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苏格兰Port Charlotte 夏洛特港 2007 HEAVY PEATED CC:01 重泥煤单一麦芽威士忌 70CL

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  • ¥663.79

    商品资讯:

    商品名:苏格兰Port Charlotte 夏洛特港 2007 HEAVY PEATED CC:01 重泥煤单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Port Charlotte 夏洛特港

    产地:苏格兰

    商品详情:

    PORT CHARLOTTE 2007 CC:01 是由 Bruichladdich 荣誉酿制的最新单一麦芽威士忌系列,该系列中的每一款均致敬 Loch Indaal 乡村酿酒厂(该厂于 1929 年关闭)出产的特色重泥炭烈酒。2007 CC:01 系列打破传统,全程选用曾盛放西部干邑地区最佳白兰地酒之一的优质法国橡木桶进行酿造,并在艾拉岛上窖藏长达八年之久。


    酒精度:57.8%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。