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苏格兰THE Dalmore 大摩 21 YEARS SINGLE MALT 21年单一麦芽威士忌 70CL

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    商品资讯:

    商品名:苏格兰THE Dalmore 大摩 21 YEARS SINGLE MALT 21年单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Dalmore 大摩

    产地:苏格兰

    商品详情:

    大摩21年威士忌精选21年珍稀陈酿,雪莉酒桶,口味浓郁,带出巧克力、焦糖与柑橘后味。大摩独特的厚实口感归因于它需要花费比典型的苏格兰威士忌更长的时间来熟成,结合来自两种橡木桶的原酒:存放波本酒的美国橡木桶中的浓厚香草甜味,以及曾存放雪莉酒的西班牙橡木桶具有辛香味及干果气味。


    颜色:琥珀色。

    香气:姜汁蛋糕,柑橘糖霜与甘草的香甜味和水果白兰地。

    口感:酒体滑顺温和,新鲜咖啡豆,肉桂,苹果与甘纳许巧克力完美融合。

    余韵:带有焦糖,柑橘,巧克力苦味,香料,黑樱桃的余韵。

    酒精度:42%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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