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苏格兰THE MACALLAN 麦卡伦 12 YEARS DOUBLE CASK 双雪莉桶12年单一麦芽威士忌 70CL

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    商品资讯:

    商品名:苏格兰THE MACALLAN 麦卡伦 12 YEARS DOUBLE CASK 双雪莉桶12年单一麦芽威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Macallan 麦卡伦

    产地:苏格兰

    商品详情:

    麦卡伦双雪莉桶12年单一麦芽威士忌,由百分百雪莉橡木桶浸润并赋予其纯天然的色泽。该作品在沿袭麦卡伦经典西班牙雪莉橡木桶传统的同时,革命性地融入了独具特色的美国雪莉橡木桶风味,将来自两个世界的迷人特质完美融合,创造出“双雪莉桶”的惊艳巨作。其酿制过程也充分体现麦卡伦精益求精的工匠精神。


    麦卡伦将全新的美国橡木,横跨数千英里带到西班牙,手工制桶并用雪莉酒浸润后,运往斯贝赛地区的酒厂。酒液在这些木桶中至少陈酿12年后,与西班牙雪莉橡木桶完美融合。美国雪莉橡木桶赋予酒液以香草、柑橘和橡木风味;而传统的西班牙雪莉橡木桶则赋予其干果和辛香料风味。清甜的口感、橡木的香氛在口中达到了完美平衡,元素丰富却极易入口,由此成就了独一无二的麦卡伦双雪莉桶12年单一麦芽苏格兰威士忌。


    色泽:日落黄

    香氛:奶油,太妃糖,蜜橘和橡木的香气

    口感:花蜜、柑橘的清甜,在口中达到了完美平衡

    余韵: 温热清甜的回味,伴随着橡木香气,在口中久久不散

    酒精度:40%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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