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YCARO 佳美娜 红葡萄酒 750ml

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    商品名:YCARO 佳美娜 红葡萄酒 750ml

    规格:750ml

    品牌:YCARO

    产地:智利埃米利亚纳酒庄




    商品情:

    Ingrediënten: Carmenere druivensap (exclusief zwaveldioxide)
    Type: droog
    Capaciteit: 750ml
    Productie datum: zie verpakking
    Land van Herkomst: Chileense wijnhuizen Montpellier Miliana 
    Wijn druiven: Merlot
    Flavor Stijl: glad diepte
     
    成分:佳美娜、葡萄汁(不含二氧化硫)
    类型:干型
    容量:750ml
    生产日期:见包装
    酒 庄:智利埃米利亚纳酒庄
    酿酒葡萄: 佳美娜
    风味风格:有深度的 顺滑的

     

    常温、阴凉平放。




    深沉的紫红色泽,丹宁较强,香气浓郁芬芳,樱桃与黑莓的香气中伴随着烟熏和烘烤的味道,质地柔和,多汁又味美,入口时可以感觉到浓郁的水果味,胡椒味和巧克力味,酒体酸度平衡。

    在餐桌上与家禽,烤肉,沙拉和各种奶酪完美搭配。


    佳美娜

    Carmenere是智利最具特色的葡萄品种,一种稀有的品种,需要较长的成熟过程。

    这个品种曾在波尔多广泛种植,最初发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹,智利的气候恰好适合它的生长。在智利曾一度被认为是美乐,但1991年对这个品种进行了DNA测验,证明这是Carmenere品种,于是智利宣称这是智利的本土品种。在其他国家都罕有栽种的。
    Carmenere葡萄有酿成美酒的潜力,可以用来酿造混合酒。Carmenere与其他品种相比,Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。
    较低的酸度使得它的果实感可口,当然,当它成熟的不好的时候也会有柿子椒的味道,我们就来说说当它表现好的时候吧:经常会透着黑色浆果及香料的味道,单宁虽然有力但是却细腻,有时候在口中有咖啡的感觉,偶尔像熏肉,偶尔像芹菜,偶尔像酱油,且具有良好的结构感,至于这个葡萄品种酿制水平的进步起步比较晚,可能在未来的时间里,我们能品尝到由它带来的佳酿(爱好者们旁观,专家们加油啊),到目前为止,我们还没能看到堪称世界级的Car出现在市面上,这也意味着将来该葡萄品种的产品仍然有很大的发展潜力。在最近几年中,智利酒厂推出以Carmenere为名的顶尖酒款。