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印度Amrut 阿目 INTERMEDIATE SHERRY 中级雪莉威士忌 70CL

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  • ¥668.15

    商品资讯:

    商品名:印度Amrut 阿目 INTERMEDIATE SHERRY 中级雪莉威士忌 70CL

    规格:70CL

    品牌:Amrut 阿目

    产地:印度

    商品详情:

    经得起时间考验的传统雪莉橡木风味中带点创新,这就是制作Amrut中级雪莉单一麦芽威士忌的过程。蒸馏出来的新酒放入首次填充的波本桶后,再转入首次装填的西班牙Oloroso雪莉桶熟成一年以上来增加雪莉风格。


    香气: 非比寻常的饼干香味,丰润的蛋糕香甜带着果香、辛香、橡木风味,复杂且多层次的雪莉风味结合波本桶的风格。

    口感: 橡木风味带有多汁葡萄干和辛香的延续性,令人垂涎欲滴。口中仿佛满溢着大麦的香甜,但却有着香橙、蜂蜜的滋味,使雪莉风味随着唾液扩散且绕梁三日绵延不绝。

    尾韵: 绵长而优雅的尾韵,浓郁的太妃糖及巧克力的风味带出的其强烈的风格。

    酒精度:57.1%

    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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