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爱尔兰Writers Tears 作家之泪 CASK STRENGTH 2015 桶强威士忌2015版 70CL

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    商品资讯:

    商品名:爱尔兰Writers Tears 作家之泪 CASK STRENGTH 2015 桶强威士忌2015版 70CL

    规格:70CL

    品牌:Writers Tears 作家之泪

    产地:爱尔兰

    商品详情:

    Writers Tears CASK STRENGTH是酒精度达53%的原酒,是目前爱尔兰威士忌中少见珍贵的品项之一!此酒是爱尔兰最传统的酿造方式去精心酿制而成的顶级威士忌原酒,不添加任何的谷物并使用传统的爱尔兰壶型蒸馏法进行三次的蒸馏,最后熟成在严选的美国橡木桶。


    这瓶原酒陈年所采用的橡木桶,是将橡木桶内部烤焦,这个费工费时的做法,就是为了让这瓶特别的爱尔兰威士忌原酒,有别于一般的产品,此产品是独特一格风味的顶级威士忌原酒!


    香气:闪烁的苹果香中带有一丝优雅的香草味及甜美的蜜香,还有一股专属于爱尔兰壶形蒸馏的强劲风味!

    口感:个性鲜明但温和的生姜辛香味伴随着浓郁奶油软糖的气息,整体口感也被烘烤过后的橡木香包覆着!

    余味:悠长深邃,以细致的牛奶巧克力香气与自然的杏仁香味做完美结尾!

    酒精度:53%

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    商品使用:

    在威士忌中加入可乐、苏打水或纯水后,放入冰块即可饮用。

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    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。

    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。

    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。

    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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