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奥地利 CHESS MALT LOCHRANZA 22 YEARS 1997 WHITE BISHOP C1 70CL 布莱尔阿苏奶酪单一麦芽威士忌22年WHITE BISHOP C1 威士忌

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    商品名:奥地利 CHESS MALT LOCHRANZA 22 YEARS 1997 WHITE BISHOP C1 70CL 布莱尔阿苏奶酪单一麦芽威士忌22年WHITE BISHOP C1 威士忌1997年版

    规格:70CL

    酒精度:51,70 %

    品牌:BLAIR ATHOL

    产地:奥地利

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    莱尔·阿瑟尔(Blair Athol)CHESS MALT 22 YEARS 是来苏格兰群岛的单一麦芽威士忌,在雪利酒桶中熟成22年,于1997年入桶。


    本款威士忌带有麦芽和水果味,其基调是苹果,坚果,太妃糖,蜂蜜和淡雪利酒的味道,辅以干果和胡椒的细腻香气。



    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。


    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。


    第三步:闻香味。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把威士忌里的香味带出来。


    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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