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法国Citadelle Gin 70cl 茜塔黛尔金酒

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    商品名:法国Citadelle Gin 70cl 茜塔黛尔金酒

    规格:70CL 

    酒精度:44.00%

    品牌:Citadelle

    产地:法国

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    这种杜松子酒最初是1771年在敦刻尔克生产的,这个城市的港口当时有一种非常重要的草药,这款杜松子酒含有19种植物成分,包括法国杜松子,肉豆蔻和紫罗兰根,随后以法国小麦为基础,用泉水发酵而成,经过蒸馏三次最终制成杜松子酒,其口感纯净丰富,层次变化多。


    品鉴技巧:

    第一步:观察色泽。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。


    第二步:看挂杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。


    第三步:闻香味。品琴酒的时候,可以在酒里加适量的水,大约1/3。因为水可以帮助把琴酒里的香味带出来。


    第四步:品味道。先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。

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